醇香葡萄美酒是南非的耀眼名片(3)

南非葡萄酒真正的品质飞跃是在最近20年，有人用“爆炸性”来形容南非葡萄酒在世纪之交的变化。苏美坤女士对此评价说：“在南非酒园，有全世界最古老的葡萄种植土壤，土壤的多样性和气候地理的多样性结合在一起，为南非的葡萄酿酒业提供了无尽的机会。过去10年里，南非葡萄酒业经过了一次复兴，获得了国际美誉。”