从蒜乡来济打拼
囤蒜20年买了房
今年40多岁的老李在匡山农产品批发市场做大蒜批发生意。今年是他做大蒜生意的第20个年头，去年他在地头收蒜转卖，再接收别人囤的蒜，一年赚了20多万。不过，也有赔钱的时候，2012年每斤6元多买进大蒜后，出库价一路下降到了每斤4元，他一下子赔了6万元。
“我做大蒜生意完全是从零开始，做到现在能囤几十吨也是滚雪球积累起来的。”老李说，1999年他刚20多岁时，骑着三轮车从莱芜老家一小车一小车地拉到七里堡市场上卖。“老家就是种蒜的，又不想打工，就做起了大蒜生意。”
出师不利，第一年就赔钱了。“那一年用之前打工攒的钱囤了15吨蒜，5毛一斤入库，花了15000元。但当年没有经验，卖出的时候30公斤一袋只卖5元、2元，投进去的15000元几乎赔了个干净。”老李说，为了赚钱，他用小三轮拉白菜、拉萝卜卖，好在本钱不多，情况还不算太糟。第二年，蒜价6到8毛一斤，他囤了十多吨入库，囤到冬天，每斤涨到了1元，当年纯赚了1万多元。
2008年蒜价大跌，前一年老家盖房事儿多，老李没有囤蒜，逃过了一劫。2009年，他囤蒜的吨数逐渐增加，还买了辆6米长的大车;到2010年，他囤蒜的量开始达到50吨，赶上了好价钱，2011年赚了几十万。那是他第一次赚到这么多钱，很快就在小清河北路买了一套92平的房子，一次性付清了36万元的房款，还把孩子从老家接到济南上四年级。从最初的小商贩到靠自己的努力在济南安家，他花了12年。
“那年蒜价好，再加上做的年份多有了经验。”老李说。不过，市场变化太快，2012年库存大蒜一路高涨到6元一斤，他认为还有涨的可能，但买进之后蒜价却一个劲儿往下跌，跌到4元一斤，他只得赶紧抛售。“赔了6万元。”老李说，近五年赚了多少他记不清，但赔的这6万他记得特别清楚。
老李说，他一直控制囤蒜的量，不敢多囤。“能承担多少风险才敢囤多少。毕竟现在已经40岁了，上有老下有小。”老李说，前几天刚囤了一些鲜蒜，很快就转手卖出了。以后囤多少，还得等蒜干了再说。
“做大蒜生意很辛苦，每天只能睡五六个小时，得24小时开着手机，有人联系买蒜，立刻就要拉车。”老李说，大蒜的价钱随时变化，赚钱就是和时间赛跑。