江西首例非洲猪瘟 市民惊恐：猪肉还能不能吃？(3)
来源于：维度女性网2018-11-09 20:08编辑：songxiaofan
- 分享:
看到“首次”就紧张！！！
那么，什么是非洲猪瘟呢？
传染人吗？有救吗？
给你一颗定心丸——有关非洲猪瘟的快问快答！
什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。
非洲猪瘟如何传播?
健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径，猪被带毒的软蜱叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。
非洲猪瘟会传染人吗?
非洲猪瘟只传染猪不传染人，也不传染除家猪、野猪之外的其他动物，不属于人畜共患病。一旦健康猪被感染死亡率可达100%!
猪肉还能吃吗?
当然能！
从超市、农贸市场、冷鲜店铺等正规渠道购买的猪肉都是经过检疫合格后上市的，市民完全可以放心购买。在烹饪时，从食品安全角度出发，请将食物煮熟煮透。
另外，疫区内所有生猪均要被扑杀并进行无害化处理，理论上您并不会买到被病毒感染的猪肉!非洲猪瘟病毒还具有耐冷不耐热的特点，在60℃条件下加热20分钟即可被灭活。
- 图说天下
- 相关阅读
- 猜你喜欢