法国是一个葡萄酒的国度,所以在法国会有很多的酒庄,那么这些酒庄也可以被很多富人们所拥有,就看个人的喜好了,这不,著名影星赵薇就拥有自己的私人酒庄!
“2010年起,明显感受到中国购买的活跃,不少是家族企业。很长一段时间内,投资不超过2000万欧元,房子、配套比酒重要。”某国际投行负责法国酒庄投资项目的罗姆(化名)介绍。
“买酒庄就是一种商业行为,它的底线是不赔钱。”也买酒首席葡萄酒顾问徐伟说,“至于为什么买,可能是投资需要,可能是公司内部使用,用来送礼,可能是面子上好看、形象上光鲜。”
懂行的是少数,外行是多数。中国人为波尔多创造了一道新的风景线:
庄园门口停了一辆商务车,一群中国人从车上下来,带着中介商、翻译和老婆(或老公)。他们埋首研究“城堡”与星宿运行的关系,忙着在老房子里面围着挂毯拍照,而忘了去看葡萄园。有的买家甚至提出要买有活水流经的庄园,因为事关风水。
把“喝可乐、雪碧和喝葡萄酒,都当作一种消费饮料”的国人很难理解法国人骨子里对葡萄酒的宗教感、仪式感和文化感。
从希腊、罗马的酒神祭,到基督教的圣血,葡萄酒嵌入西方文化的内核。对于酿酒的人而言,葡萄园的经营则书写着一部部厚重的家族史。“我小时候,看爷 爷种下的葡萄树;长大了,我用树上结出的葡萄酿出美酒。”罗讷河谷的一位庄主只用两句话就描绘了一个祖辈耕种,代代相传的图景。
新晋的中国庄主俨然一副阔少派头,而法国庄主说穿了就是一个葡萄农,他打起领带、端起酒杯可以演绎法兰西绅士的派头,但一年到头,他们更多是在和天斗:为葡萄树抓抓害虫,秋天到地里抢收果实,最后一头扎进弥漫着腐烂葡萄气味的酒窖中寻求琼浆。
不过,中国人确实是利用“文化”的高手。在中国庄主进口波尔多酒的介绍中,总是喜欢把古堡的历史大大渲染一番。
“无论市场包装如何,好酒的首要标准是基于它的品质。要提高一个酒庄在业界的品质认可,少则需要十几年的努力。”在陆江看来,经营理念的冲突、东西方文化的疏离、高昂的价格,封锁了中国人通往顶级酒庄的道路。