新奇食品：便便香肠好吃又健康

导语：对于吃大便大家怎么看，觉得吃大便的人一定是疯了。维度在这里澄清一下，大便有人吃，但是吃的是里面的有益菌。“便便香肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。英国《每日邮报》19日引述研究负责人安娜?霍夫雷的话报道，研究人员从43个未满6个月的婴儿尿片上提取粪便，从中分离益生菌，然后添加到香肠中。“便便香肠”的味道与普通香肠无异，霍夫雷说：“我们吃过了，味道不错。”

西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠，并认为这种香肠有保健作用，而且“味道不错”。