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说起碧安帝山迪的BrunellodiMontalcinoReserva1955年份被美国《WineSpectator》杂志评为“20世纪最伟大的十款葡萄酒”之一，我问起BiondiSanti老先生是什么使碧安帝山迪的酒如此与众不同?FrancoBiondiSanti先生认为这是因为自己酒超乎寻常的生命力，他说：“成为这‘十大’葡萄酒中唯一的意大利酒，我感到无比的自豪。
碧安帝山迪的酒能够长存甚至100年，这不是一般的葡萄酒能够做到的。我们酒庄至今保留着1888年的酒，还有1955年份在不久前举办的垂直品鉴中赢得了多位世界级品酒师的高度评价。当然，葡萄树本身以及酒园的风土也很重要，我们的酒庄位于Montalcino山上的最高海拔处，山腰常会有雾，那会影响葡萄的质量，而这里不仅有着非常优质的土地，还有着海拔的优势。”而对于60年代兴起的超级托斯卡纳的“三剑客”西施佳雅、苏拉亚和奥那尼亚，Franco先生认为它们属于国际市场的葡萄酒，也是出色的，但碧安帝山迪才是真正的意大利酒，它代表的是Brunello葡萄酒。