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冬日里的华夫饼 格格心思倍香甜(3)

来源于:维度女性网2013-12-27 09:49编辑:momo
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特点:比美式华夫饼大而厚,很脆。在比利时的旅游景点都会有售这种华夫饼,一般是都是热的,配有发泡奶油、新鲜水果和巧克力酱,比利时华夫用黄油不用牛奶。

英国:改良的咸味华夫

 

马铃薯华夫(potato waffle)是一种深受英国人喜爱的冷藏食品,是一种用脱水马铃薯用水浸泡后,加上食油、调味料制成的咸食,用烤面包机、烤箱或烤架烘烤或用平底锅煎,用作配菜或小吃,吃时可夹煎蛋或奶酪,洒上胡椒粉和盐。不少冷藏食品公司,例如麦肯食品(McCain Foods Ltd。)和雀目牌(Birdseye,又称伯宰或鸟眼)均有制造这种华夫。

图说天下
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