情人节不一定要跟情人渡过，Kit细说︰「爱，能凝聚世界。父母的慈爱、朋友的关爱、兄弟姊妹的挚爱、情人的宠爱……我将这些爱转化成为『品尝』得到的爱，透过我的菜谱，体现每种材料背后的意义」。两款由Kit设计的菜谱，可于整个2月与身边的每一位享用，或由2月8至14日与情人专享。
Roasted chicken rolls with asparagus, Parma ham, morel mushrooms, black caviar and lavender honey cream sauce 烤鸡卷三重奏伴黑鱼子及薰衣草蜜糖忌廉汁
属于薄荷类家族成员的百里香，是出生于欧洲南部及地中海的植物。百里香 (Thyme) 这个字源自希腊，代表勇敢。Kit将百里香融入甜品，意味朋友间互爱的朱古力蓝莓黑醋流心蛋糕伴百里香雪糕有别于一般的朱古力流心蛋糕，今次改以蓝莓及黑醋作流心馅，味道清新，彷佛当友人低落失意时为他鼓舞一样，充满惊喜。伴着流心蛋糕的是百里香雪糕，它代表友谊其中一样重要基础 — 勇气。即或遇上惊涛骇浪，真正的朋友会常伴左右，互相扶持，同闯每一关。