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解读素食主义的安全与健康(2)

来源于:维度女性网2014-01-09 11:09编辑:momo
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解征说的“以前”是他还吃肉的时候,现在他则是一名纯素食主义者。按照国际素食协会(International Vegetarian Union,IVU)的定义,一个人必须从食物中摒弃所有的动物肉(肉、家禽、鱼和海鲜)和动物产品(蛋、奶),不吃蜂蜜,不使用动物制品(真皮、丝绸、羊毛、羊毛脂、明胶等),才有资格被称为严格素食主义者。解征全身的衣服都是棉质的,他从来不用护肤品,这些年来洗涤用品也都被他用天然的茶籽粉代替。“我的衣服、头发都是用茶籽粉来洗,平时本来沾到油的机会也少。没有茶籽粉的时候,我用煮过面条的水来洗。”解征对自己的生活制定的限制性细则很多,比如他谢绝了本刊记者给他的瓶装矿泉水。“瓶装不环保,我是不喝的,对不起。”解征讲话很温和,眼神很真诚。

 

解征

1979年出生的解征从2001年开始吃素,到现在已经有12年时间。这十几年按他的话说,经历着一个“从‘身体素’到‘心理素’的过程”。少年时代的解征和家乡鞍山的每一个普通少年没区别,甚至他更叛逆。“我不喜欢学校的限制,那时候追求绝对的自由。”小学高年级时他就学会了抽烟,也和小伙伴们一起长期泡在游戏厅里打游戏。到十四五岁时,他终于冲破父母的劝阻,选择退学自己开照相馆为生。

图说天下
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