桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,曾经一度,桃红葡萄酒被人们忽略,随时讲究技术的进步与人们的健康观念,桃红葡萄酒的逆袭时代到来~
法国与美国占全球桃红销量的一半,仅法国就占全球桃红市场的三分之一。
普罗旺斯葡萄酒委员会负责人Fran?ois Millo于20年前迁至该产区,当时生产商还为桃红酒的销路焦灼不安。法国农作物办公室France AgriMer发布的数据显示:1992年,桃红酒仅占法国超市葡萄酒销售份额的11%,2006年增至20%,2012年达到28%,远远超过白葡萄酒(17%)份额,不过仍落后于红酒(55%)。