喝汤可不只是广东人的习惯,其实还是一种非常养颜健康的生活方式。寒冷的日子里,各种靓汤不仅能够滋阴养颜,还能让身体感受能量和温暖。从今天起,想尽一切办法让自己多多喝汤,你会明白“女人是水做的”,其实是指汤水,而不只是水!
腌笃鲜
主要原料:冬笋、百叶结、腌肉
这是一款江浙地区的代表性靓汤。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化;它的高蛋白和丰富多糖物质,能让你在容易囤积热量的冬天也始终保持苗条身材。百叶结是豆腐为原料制成,所以营业价值不必多言。腌肉富有地方风味,能够增加汤的鲜度。