9.A
10.B
11.A
12.B 很多法国罗讷河谷的酒农酿出特别好的葡萄酒或者用特殊品种酿出的酒，为了和普通的酒区别，需要分开包装，就用这个词标记一下，意思有点像特酿。因为这个词没有法律效力，任何酒农或者厂商都可以随意使用，任何葡萄酒都会经过一个木桶或者酒槽的存放，这个词并不能说明酒的品质和价值。但是，如果一瓶酒标有“Cuvée Special”或者“Tête de Cuvee”，则代表更高的品质!另外，在香槟区或者用香槟法酿起泡酒的地方，“Cuvee”表明是用最轻柔的方式压榨出的最好的葡萄汁。
13.B
14.B 在澳大利亚葡萄酒里，最让人迷惑的恐怕是Tokay(有时也写成Tokai)这个词，但它与匈牙利国宝级别的甜白葡萄酒Tokaji却不是一回事，虽然都是甜味的。澳大利亚的Tokay意味着用Muscadelle这个品种酿造的天然甜酒，酿造方法很像法国南部的Vin Doux Natruel，总之，这是一种价格便宜的酒精加强的甜白酒，搭配点心吧，或者干脆用它来做些点心。
15.B 标示“Single Vineyard”的葡萄酒，是指采用一个生产单一品种的葡萄园的葡萄来酿制葡萄酒，往往这些葡萄被种在一块精心挑选的土地里，能够很好地表现风土特性。按照不同国家的规定，品种达到85%~95%则可以单独标明品种。