暗藏在酒标里的奥秘玄机(9)

16.A “Proprietary”指的是混合各种葡萄所酿成的酒款，一般会以酿酒师的名字命名，代表酒园较高端的葡萄酒。

17.未过滤(Unfined/Unfiltered)：很多葡萄酒在装瓶之前都会进行过滤，将葡萄酒中的杂质清除。有些酒庄则认为，过滤会影响葡萄酒的品质和口感，让葡萄酒失去个性，所以他们选择不过滤。这样的葡萄酒更容易在葡萄酒酒瓶里面产生沉淀，饮用时的澄清度也不会太好。