5类食物富含益菌因子 改善肠道菌群环境(2)

肠道中存在着很多不同种类的菌，有益菌则是保证肠道健康的重要菌群。食物中含有的益菌因子可以有效增加人体肠道内的有益菌数量，并加强肠道蠕动，改善肠胃功能。身边的哪些食物富含益菌因子?

1、带皮的水果和蔬菜

水果和蔬菜的皮对健康有益。膳食酚就位于水果和蔬菜的皮下，它们在那里阻挡入侵者。除了富含膳食酚，水果和蔬菜还含有大量水溶性膳食纤维，以及多种重要的维生素和矿物质。

蓝莓、树莓、酸果蔓、黑莓和草莓等水果含有大量膳食酚。此外，樱桃等水果中的膳食酚含量也很高。