七夕到了，有想好和爱人吃什么了吗?西餐?中餐?七夕这个甜蜜的节日，好的餐馆一定会爆满，所以不如来亲手为你爱的她做一顿美味的食物，维度小编推荐面食，为什么呢?因为恋人间互食一根面条时，难道你不觉到浪漫异常吗?维度小编就为你献上各类面食的制作秘籍!
墨鱼汁意大利细宽面Squid Ink Tagliolini
在1487年就被发明的意大利细宽面——Tagliolini，是意面中的经典款，一直是意大利上层社会的最爱之一，它的发明者很可能是一位宫廷厨师。它形状细长，非常适合搭配比较清淡的酱汁。而加入墨鱼汁的意面起源于意大利的南部，黑色的墨鱼汁面在摆盘和颜色搭配上具有极强的竞争力。这款面最主要的酱汁——墨鱼汁是在面条制作过程中就已经加入到面中，所以面条中墨鱼的味道比较浓。在后续制作的过程中会加入比较多的香草来平衡面条的腥味。白葡萄酒、蒜和辣椒等辅料是墨鱼汁面的常客。