国外卖驴肉火烧获赞 澳洲媒体大肆报道中国餐馆

驴肉火烧是我国比较出名的一种小吃，有着悠久的历史。大家可能不知道的是，驴肉火烧不仅在我国受欢迎，在外国更加受欢迎，有很多的外国朋友为了吃个驴肉火烧甘愿长时间排队，而且售价可一点都不便宜。

澳洲媒体近日大肆报道和点赞了一家中餐馆，这是在悉尼街头一家由中国人经营的餐馆——火烧王(Huoshao king)，专门销售驴肉“汉堡”!在烤好的小圆面包中间夹着驴肉，一个售价格6.8美元(约合人民币43元)，比起两三美元的汉堡可谓天价。可是却生意好到爆!面向的主要人群是中国顾客和感到好奇的外国人。

据悉，驴肉火烧是一种中国华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。