养生是现在我们关注越来越多的问题了,食疗是对人体伤害最小的方法,不过你知道么,颜色不同的食物在功效上也有这很大的不同。我国经典医学名著《黄帝内经》里提到,五色、五味、五脏相互之间存在密切关系,“白色、辛味与肺相合;红色、苦味与心相合,青色、酸味与肝相合,黄色、甘味与脾相合,黑色、咸味与肾相合。”,因此,生活中可用不同颜色食物,调理脏腑功能。今天让我们更细致的了解一下吧。
五脏对应五色
中医有“木、火、土、金、水”五行学说,其相对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑五色,相对的脏腑分别是肝、心、脾、肺、肾五脏,相对应的气味分别是酸、苦、甘、辛、咸五味。根据五色五味五脏的理论,可知某种颜色和气味的食物与药物可以有益于某脏器的健康或治疗该脏器的疾病。