我们都知道酒是越陈的越香,特殊的化学反应能在经过实践的沉淀,给我们的味蕾带来醇香的口感。经过上百年的陈酿的老酒那必然是味道可嘉的,“百年老藤”集收藏和品鉴双重价值于一身,对于讲求“老”文化的中国人来说,它也是传统佳节礼品的不二之选。
紫蝴蝶古老花园干红葡萄酒
紫蝴蝶古老花园干红葡萄酒Hewitson Old Garden Mourvedre 2009 (120年)
品种:幕合怀特 (Mourvedre)
产区:巴罗萨谷(Barossa Valley),南澳
代理:云门酒业
推荐理由:以种植于1853年的老藤葡萄酿造,无灌溉,人工修剪,人工采收。柔软的单宁,散发着巴罗萨谷地区酿制的黑莓,黑巧克力,以及橘皮的独特气息,单一葡萄园。