南非总统的佳酿
在南非,流传这样一句话:在水里能看到的是人的面孔,而在葡萄酒里能窥视到人的心灵。除盛产光艳璀璨的钻石、黄金,南非还是全球六大葡萄酒产区之一。近年来,南非葡萄酒在国际上屡获大奖,酒的品质也大幅提升。
帕尔(Paarl)是南非最著名的葡萄酒产区,它最早瞩目于世界是1990年2月11日。那天,71岁的曼德拉走出了该地区的维克托-韦斯特监狱大门,结束了长达27年的“走向自由的漫长之路”。
至今,在帕尔的众多酒庄中,仍能看见曼德拉的影子。其中的Freedom Hill Wines(走向自由之路)酒庄,因所在位置能俯瞰维克托-韦斯特监狱而得名,曼德拉的监狱号也印在该酒庄的酒标上。