奢华频道 > 美酒 > 军刀:最出风头的香槟开瓶方法(4)
正确的挥刀角度
错误的挥刀角度
第8步 干脆利落、迅速果断地把刀子沿瓶颈方向削向瓶口,使瓶口和瓶颈瞬间分离。挥刀的时候,并不需要多大的力气,只需要果断的精神和信心而已。最常见也最大的错误是刀子沿弧形切割,而不是沿水平方向切割。只要刀向稍微有所偏差,都有可能开瓶失败。
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