军刀：最出风头的香槟开瓶方法(5)

正确的切割方向

错误的切割方向

第9步 如果第一次没有把瓶口切掉，那就再试一次。一瓶酒最多试5-6次。如果多次尝试后依然失败，那就不要再尝试了，以免把瓶子打破。

第10步 瓶口切掉之后，不用担心玻璃碎片会进入酒液中。只是在开瓶之前就要注意，拿瓶子的手法是有讲究的，瓶口不仅要朝外还要稍稍朝上，这样开瓶的时候，玻璃碎片就会随着冲力飞离瓶口，以免它们进入酒液中。