全日本甲州葡萄种植约有480公顷，95%聚集在山梨县(Yamanshi)。这里离东京约1.5小时火车车程，葡萄园大都坐落在富士山脚缓和的山坡上，日暖夜凉，再加上排水良好的火山灰土质，可见其成为日本国葡萄酒发源地绝非偶然。
2010年进入英国市场之后，甲州葡萄酒立刻在即饮市场上站稳了脚跟，甚至还引起了葡萄酒大师兼顶级侍酒师吉哈·巴塞(Gerard Basset)的兴趣，被列入了TerraVina酒店的酒单中。
一年一度的甲州品鉴会总会有些新点子，今年共有Lumiere、Mercian、Rubiyat Wine、Grace Wine等12家酒庄参展，最大的亮点莫过于品尝Westbury酒店大厨精心设计的菜肴，每套内含两类菜色分别与四款甲州葡萄酒进行八种组合搭配，三套菜式下来，共得24次味觉冲击与搭配体验。