千颂伊最爱的葡萄酒到底是什么(6)

1947年，艾德蒙 罗芭夫人受邀参加英国女皇伊莉莎白二世婚礼。而到了1953年女皇正式加冕之时艾德蒙 罗芭夫人更是带着柏图斯参加。这一举动使柏图斯葡萄酒顺理成章得加入伦敦的一流餐厅。

柏图斯酒庄

柏图斯11.4公顷的葡萄园有非常独特的土壤结构。表层是纯粘土，下面为一层陶土，更深一层则是含铁量很高的石灰土(被称为crasse de fer)，这种土壤有良好的排水系统。同时层次分明，非常适合葡萄生长。