优质酒器开启葡萄酒味觉之旅(6)

Shiraz杯

Shiraz又名Syrah。特点是香气浓郁、酒体厚重、单宁高。杯形与Cabernet杯很相似，只是杯肚略窄，同样有长杯身及内收幅度适中的杯身，重在突出Shiraz的香气，同时平衡单宁。

Pinot Noir杯(勃垦地杯)

勃垦地红酒单宁柔和，酸度高，果味浓郁。最典型的葡萄品种当属Pinot Noir。这款杯拥有球形杯身、杯口较小，香气容易聚集在杯身内，球形可以将酒液先送到舌头前端甜度味蕾比较集中的地方，突出其果味，平衡比较高的酸度。