最近这几年来各行各业的发展速度都很不稳定,尤其是种植业和养殖业更是一年一个样,比如说说今年哪种蔬菜或者是肉类销售价格好的话明年扎堆种植养殖的人就会多一些,供货量远远大于顾客的需求量价格就会大幅度的下降。去年猪肉价格接连上涨,有不少的养殖户今年扩大养殖数目,不料今年猪肉并不走俏,已经有养的越多赔的越多的趋势。
生猪价格为何急速变脸?记者在调查过程中发现,很多养殖户都是在2017年扩大了养殖规模,河北唐山的石广强就是其中一员。记者见到石广强的时候,他正在扩建的养殖场指挥工人干活,尽管是去年投资3000多万建的新厂房,但基础设施还没有完善,之所以工程进展缓慢,和石广强的犹豫情绪有关。河北省唐山市生猪养殖户:石广强早早建成也上不了猪,上猪也是赔钱。石广强给我们算了一笔账,按照现在的价格,扩栏一头母猪他要赔近5000块钱。所以索性先不扩栏,但新建的厂房空着也不是事,所以就有一搭没一搭先做些基础工作。而他的失算源于2016年猪肉价格的高企,当时每头猪的净利润能达到一千块钱左右;
看到这样的行情,2017年,他憋足了劲准备把原来的700多头母猪扩栏到2300头,还没等扩建的厂房落成,猪肉价格就一路下跌,扩栏的事只好先放一放,而像他这样的情形在当地并不少见。河北省唐山市生猪养殖户石广强:周边增加扩栏的养殖户的反正进度都缓了,都不着急了。和石广强停止扩栏止损观望不同,赵军涛只能从自己的生产规模下手,减少亏损,现在自己的养殖场拥有2000多头母猪、出栏量最高能到6万头仔猪,从今年开始,出货量明显减少。河北唐山市富远种猪有限公司技术总监赵军涛:去年每周能出栏1200头左右,今年我们只能是六七百,下降一半。量价齐跌使得赵军涛措手不及,现在只能采取自救行为,计划淘汰三分之一左右的母猪。河北唐山市富远种猪有限公司技术总监赵军涛:淘汰一些产能低下的母猪,提高一些劳动效率,降低成本,这样才能在这重行情上能生存下来吧。