现在手机上各种订餐软件应有尽有,大家足不出户就可以通过手机吃到自己想吃的食物,何乐而不为呢?但是有很多的商家在做外卖的时候使用的食材并不新鲜,肉类蔬菜隔夜的不说,海鲜之类的食物还是死的,最近网上就曝光了一个外卖加工点用死蟹制作食物的事情。
消费者为什么那么喜欢在网上订餐,不仅仅是因为方便,而网上的菜品总是看起来非常新鲜诱人,菜品色泽鲜亮让人食欲大增。然而,近日一家外卖加工点用死蟹遭媒体曝光,月赚10万老板的回应亮了!
外卖加工店用死蟹做饭
在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上,平时出现得最频繁的就是外卖小哥,骑着送餐车穿梭在这条较为偏僻的小街上,每次一到晚餐时段,有些外卖小哥就直接坐等取餐送餐给消费者了。外卖小哥告诉记者,“我们拿餐拿一下就走人了,里面我们也进不去。一个月不一定,几千份应该可以。”网订外卖餐品“诱人”背后在这条偏僻的小街上,一排下去大部分都是外卖加工点,而且都比较简陋,一点都不像是能够做出色泽诱人的菜品的店铺,其中有一家“一品蟹煲饭”在外卖App上的菜品引起了记者的注意,这家店各色菜品很是诱人,木桶饭上标注着“使用黑龙江五常一级珍珠米”,而蟹煲饭则写着螃蟹、明虾等等。
外卖餐品只是看似色泽鲜亮
这么新鲜的海鲜食材所烹饪出来的餐品,绝对是吃货们追求的啊!记者从门口看到,食材直接摆在地上,店员进出都会从食材上跨过去,而切菜操作台完全就暴露在苍蝇、蚊虫飞舞的环境中。老板说他们只做外卖,更令人意外的是,该外卖加工点用死蟹做食材,而回应更是亮了。使用死蟹来做外卖菜品老板说,“虾20块一斤,活的,早上市场拿来我放冰箱去,蟹是死的,蟹没事,人家吃不出来。”外卖加工点的后厨地面满是油污,角落里堆放着未洗的容器,水池下面有个大铁盆不知道泡着什么,蒸饭木桶、油桶和垃圾桶都摆放在地面上,其中还有一盆的冷冻螃蟹,正放在地上解冻。该外卖加工点用死蟹作为食材不说,其后厨更是脏乱无比,这样的店铺竟能在1个月赚10万元,老板说,“(1天营业额)四五千块,现在赚得不多,以前1天做八九千,1万多,去年我们1个月赚10万块。”使用死蟹做菜品不怕被检查吗?月赚10万老板的回应亮了,他说,“没事,人吃不出来。”