高校师生集体食物中毒 涉事酒店已停业整顿

夏日天气炎热食物的保存期比较短，因此 很容易因为食材的问题而出现食物中毒现象，尤其在在大型的食堂或者是酒店因为就餐的人数多，食材都必须要提前准备，如果保管不妥当的话就会出现变质现象。近日在桂林就有一部分北大浙大等高校师生集体出现食物中毒现象。

近日有网友反映，北大浙大等高校师生在桂林开会期间，于25日晚在当地一家名为帝禾国际大酒店参加晚宴后，上百人出现腹泻呕吐等状况。今日(28日)桂林市七星区人民政府网站发布通报称，初步判断这是一起由沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件，最终结果正在核查中。记者了解到，事后共有159人到医院接受检查，其中92人入院治疗。大部分患者病情好转，无危重及死亡病例，目前涉事酒店目前已经停业整顿。

一名从北京到桂林参会的博士生刘一(化名)告诉记者，此次是第二十一届全国计算机辅助设计与图形学学术会议暨第十一届全国几何设计与计算学术会议在广西桂林电子科技大学举办，来自北大、浙大等多所国内高校的数百名师生参会。会期从23日到26日，参会人数有600多人，8月25日有一场晚宴，宴会有500人左右参加。

刘一说，参加宴会后，自己从26日早上开始高烧、腹泻，26日晚就诊住院。桂林市解放军181医院给出的门诊病历显示，初步诊断为急性胃肠炎和食物中毒。

桂林市七星区食品药品监督管理局工作人员介绍，在26日当天接到反映后，就介入调查，因涉及人数较多向上级部门反映。目前已对涉事酒店餐饮部门进行停业整顿，工作人员仍在现场处理。

今日(28日)，新京报记者从桂林市七星区区委宣传部获悉， 2018年8月26日7时许，帝禾国际大酒店发生一起食源性疾病事件，桂林市政府、七星区政府立即启动食品安全应急预案。市、区两级食品药品监督、卫生计生部门及市疾病预防控制中心等有关部门立即开展相关工作。

截至8月27日18时，共有159人到医院接受检查，其中92人入院治疗。目前大部分患者病情好转，无危重及死亡病例，目前仍有20人留院观察。数据仍在继续统计、更新中。

事件发生后，涉事酒店餐厅已停业整顿。有关部门全力开展救治、安抚工作，依法依规正在开展调查。

目前，根据桂林市疾病预防控制中心初步判断，这是一起由沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件，最终结果正在核查中。

区委宣传部工作人员介绍，目前集中爆发期已过，但还在发放调查表对当日用餐人员进行全面统计。市疾控部门目前正在进行细菌培养等工作，在出具检验报告后追溯食品源头。此前，该酒店并未发生过大规模食品安全问题。

官方通报：

2018年8月26日7时许，我市帝禾国际大酒店发生一起食源性疾病事件，桂林市政府、七星区政府立即启动食品安全应急预案。市、区两级食品药品监督、卫生计生部门及市疾病预防控制中心等有关部门立即开展相关工作。截至8月27日18时，共有159人在有关部门的督促关心下到医院接受检查，92人入院治疗。经全力有效治疗，大部分患者病情好转，无危重及死亡病例。目前，仍有20人留院观察。