俗话说,民以食为天,可见日常的三餐对大家的正常生活和工作究竟有多么的重要,虽然说夏季各类的瓜果蔬菜都相继上市,但其根据有关部门的统计显示,菜价已经连续八周上涨,据悉菜价频频上涨的原因,也跟8月份的天气不稳定有直接的关系。
近期,大家去买菜会发现菜价不断上涨。而农业部的数据也显示,菜价连续八周上涨。对此,发改委表示,菜价上涨的主因是极端天气。对于未来菜价的走势,发改委表示会逐渐平稳。根据农业农村部信息中心发布的监测数据显示,从7月初至8月下旬,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格已连续8周上涨。今年第34周(8月17日至8月23日),19种蔬菜平均价格为3.44元/公斤,环比上升7.4%,同比上升13.9%。菜价连续八周上涨是何原因?国家发改委价格检测中心农产品监测处处长王双正在接受记者采访时,表示:“这一轮蔬菜价格上涨主要与天气因素有较大关系。近期,长江流域、黄淮河流域等地方发生了暴雨天气,甚至冰雹等恶劣天气,对蔬菜生产产生了一定影响。”8月份台风天气频发,露天蔬菜因雨受损或生长周期延长,在一定程度上将菜价推高。
蔬菜此外,今年七八月份,我国多地频繁遭遇高温天气。农业农村部信息中心在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中,屡屡提到“天气炎热,蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”“炎热高温天气推高了蔬菜价格”。国家发改委有关负责人表示,极端天气会影响蔬菜从产地向批发市场和终端消费市场的运输,也是导致蔬菜成本上升的原因之一。对于未来的菜价走势,王双正表示:“总体上看,蔬菜价格将逐渐平稳。部分的蔬菜品种价格,将呈现稳中有降的变化趋势。”其实,除了菜价上涨,鸡蛋、猪肉等价格近期也出现上涨的情况。尽管涨幅不高,但长期来算,这也是一笔不小的开支。