自助餐厅曝光内幕 五元一斤的鸭肉冒充三十元一斤的羊肉

现在有不少的朋友都喜欢去自助餐厅吃饭，自助餐厅总的来说还是比较划算的，一人收费多少钱，餐厅内所有的食物，饮品，水果，甜点等等都可以随便吃。但是近日有记者调查发现，有些自助餐厅的食物是剩的，一般都是新菜跟剩菜混合以后提供给顾客食用。

自助餐厅曝光内幕 所用食材真的是脏到不敢相信

而对于餐桌上一些吃剩的食物，记者发现，餐厅要求回收，这些食物如果不变质，第二天厨工会加新料，和这些剩菜混合后，再次送到自助餐厅的前台。而在记者的进一步调查中，这家自助餐厅为了降低成本还另有办法。记者在这家自助餐厅工作期间，多次询问厨工这些牛羊肉的品质，但厨工们都显得十分谨慎，避而不答。因为厨工们没有透露更多信息，记者打算对该自助餐厅的送货人员和送货车辆进行跟踪，以便弄清这些牛羊肉真实身份。记者跟踪过程虽然是一波三折，但最终发现一个秘密。一个商家告诉记者，饭店用鸭肉冒充牛羊肉已经成了行业潜规则，五元一斤的鸭肉以假乱真冒充三十元一斤的羊肉。

同时这些肉品经销商还透露，为了不承担责任，他们在卖给饭店时也都是按鸭肉板来销售，不过饭店在餐桌上呈现出什么肉，他们就管不着了。记者在调查中发现，自助餐厅的熟食来自一家没有任何生产资质且生产环境脏乱的黑作坊。小作坊加工的熟食，销往到了自助餐厅，冠冕堂皇的摆在厅堂。记者发现问题之后，紧急联系了河北省食品药品监督管理局，食药监部门对此高度重视，责成石家庄市食药监局进行查处。随后记者跟随石家庄市食药监局对这家自助海鲜烧烤店进行了查处。不看不知道，原来一些自助餐厅真藏着这么多猫腻，速速提醒身边人!

校园暴力报告 从这两年的数据上来看明显下降了不少

近年来，频发的校园暴力案件成为社会关注的焦点。数据显示，2015年至2017年，57.5%的校园暴力案件为故意伤害案件。中国司法大数据研究院5日公布的一则报告显示，从2015年至2017年，中国校园暴力案件呈逐年下降趋势，一审审结的校园暴力案件审理法院主要集中在河南、贵州、山东等地。此外，“宿舍”成为校园暴力案件中的高频词语。

校园暴力报告 从这两年的数据上来看明显下降了不少

校园暴力因何而起?从案件类型看，数据显示，2015年至2017年，57.5%的校园暴力案件为故意伤害案件。具体来看，在校园暴力案件中，故意伤害罪和抢劫罪近三年呈下降趋势，年平均降幅分别为24.62%和18.51%;而聚众斗殴罪和寻衅滋事罪在2017年有小幅增长，同比上升10.58%和14.08%。探究其背后的原因，55.12%的校园暴力案件因发生口角、小摩擦等琐事而引发;而因满足个人私欲进行抢劫、敲诈勒索、强迫卖淫、侮辱、强奸等犯罪行为的案件占18.08%。

此外，在校园暴力案件中，诱发故意杀人罪的原因及占比分别为：67.44%是因琐事而起;21.74%是因感情问题引起;4.65%是为发泄个人情绪;其他原因占6.17%。根据数据，2015年至2017年，88.74%的校园暴力案件受害人存在不同程度的伤亡情况。在校园暴力案件中，11.59%的案件受害人死亡;31.87%的案件中受害人涉及重伤;38.54%的案件中受害人涉及轻伤;27.94%的案件中受害人涉及轻微伤。