市场监管总局要求学校食堂明厨亮灶 今年底70%校园食堂要进行整改

我们都说学生是祖国的花朵，在这个培育孩子的园地中，学生吃的好不好尤其重要!历年来，网上曝光了不少有关学校食堂给孩子吃过期、冷馊、饭量不足等餐食的新闻消息，甚至有食物中毒的情况，引起广大家长的热议，据悉，市场监管总局今日下发明文规定，要求学校食堂明厨亮灶，今年底70%校园食堂要进行整改。

今天上午，市场监督管理总局召开全国校园食品工作电视电话会议。市场监督管理总局局长张茅、国家卫生健康委员会副主任李斌、教育部副部长钟登华出席会议。

张茅表示，今年，全国校园食物中毒事件的发生率要控制在全国学校、食堂数量的万分之二以内，并且要比去年有所下降。

他同时要求，今年4月15日前，各省区市食安办要将食品安全排查情况报送国务院食品安全委员会。

此外，张茅强调，2019年底，全国校园食堂“明厨亮灶”比例要达到70%。各级食安办要开展校园食品安全守护行动。