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独自享受咖啡的美味 品尝其中的故事(3)

来源于:维度女性网2014-03-13 09:31编辑:小派
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咖啡是世界上受欢迎程度仅次于水的饮料。咖啡可以给饮用者带来舒适和平静的感受,所以咖啡能够让饮用者再次充满能量,饮用咖啡的确是生活中必不可少的一种愉快体验。喜欢喝咖啡的人都有着自己的故事,所以能在咖啡当中品尝到些许的回忆!

 

如何让咖啡变得拥有艺术感

如何让咖啡变得拥有艺术感

 

咖啡艺术就是通过在咖啡表面绘图的方式,增加咖啡饮用时候的娱乐性,譬如说可以在咖啡表面绘出心形、花的形状、树叶形状或者其他一些吸引人的图案等等。一名熟练的咖啡师通常可以利用咖啡浮沫或者咖啡顶层的泡沫来创造咖啡艺术。

浇注

牛奶通常是被直接倒入装有咖啡的杯子中的,在倒的过程中可以通过单向地移动装牛奶的容器,或者简单地前后摇动壶嘴,从而在前面倒入牛奶构成图形的基础上形成冲击。这种方式缔造出了很流行的咖啡艺术设计,譬如说花形、苹果形以及心形等。如果咖啡师的技艺水平高超,他还以制作出更加复杂的设计。

蚀刻

蚀刻可以通过使用咖啡搅拌器或者相似设备来完成。主要用来制作几何造型以及其他一些更加复杂的图案。用蚀刻方式制作出来的咖啡艺术比用浇注方式制作出来的咖啡艺术溶解地更快。

不浪费小贴士:

1.可以利用厨房中或者冰箱里烘烤后剩下的最后一点材料,譬如说巧克力、香草、焦糖或者水果香料用来制作咖啡;

2.对于咖啡酒而言,你不需要为了制作它而特意开一瓶新酒,一点剩下的威士忌或者白兰地,都可以成为你往咖啡中添加的酒精的不错选择。

3.你可以用你真的准备用来饮用的咖啡来加强你制作咖啡艺术的手艺,这样可以很好地避免浪费。你可以先向一些技艺高超的咖啡师请教一些制作咖啡艺术的要点,这样你在自己动手操作的过程中就能更加胸有成竹一些。

图说天下
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