啤酒可是我们夏天离不开的饮品,在路边摊吃着烧烤喝着啤酒是特别棒的一件事情,冰冰爽爽的啤酒成为夏天的代表,那么啤酒怎么喝才好喝呢,这也是有讲究有学问的。中医认为,夏季是最佳的养心季节,多吃苦味食物能养心,而啤酒正是一种苦味食物,除了有清心祛暑作用外,还有增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
啤酒五种最佳喝法
最佳温度
12摄氏度左右比较好。第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。专家还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。