导语:喜欢喝咖啡的朋友一定不会忘记华夫饼这一道甜点,华夫饼也叫格子饼,口感香嫩而回味无穷!Waffle华夫饼是不少人下午茶的最爱,望着在那个格子状的烤盘上滋滋作响的蛋奶浆液慢慢凝固成外焦内嫩的蛋饼,往蛋饼上淋上各种香甜的蜂蜜,光是看着也会让人不禁失魂,有迫不及待大咬一口的冲动。
温暖华夫饼 格格心思倍香甜
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的已经调制好口味的面糊压出格子来。