导语：生活就是一个五味瓶，但是我们依然喜欢充满刺激的它，就像我们依然宠爱让我们辣到口水眼泪鼻涕一起流的辣味一样。在冬季，辣食变得非常受欢迎。最近一份“非官方”的榜单引起了人们的关注。该榜单将各省人们的吃辣能力进行排名，然后发现，最能吃辣的省份居然不是四川，而是贵州，其他结果也让人惊讶。一同环视这股席卷全国的辣味风潮!
虽然辣椒传入中国的时间不算长，但是辣椒在中国广泛流传，在各菜系中都能见到它们的身影
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒原产自美洲的墨西哥，在明朝末年传入中国。