葡萄酒敬酒法则需知道(7)

在酒桌上，敬酒是一种文化，与中国人喝酒就要喝的豪爽不同，西方人更注重品酒的重要性，大家不一定要喝多少，喝的尽兴就好，那么如何在酒桌上能够调节气氛却无伤大雅，就是一门学问了。以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此，在饮用葡萄酒时，学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的关键环节。

如何碰杯

在敬酒时一般会相互碰杯，但所用高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。