2005年，随着Constellation和Fosters等行业巨擘开始收购和吞并澳大利亚精品酒庄，整个业界怨声四起。很多大型酒庄纷纷易主，甚至连Southcorp这样的坚定分子也开始面临困难，最终不得不被饮料巨头Fosters收入麾下。这些公司都以超市和杂货店作为战场，而买家们则流连于不同的超市通过对比以获得最优惠的价格。
最后受伤的总是那些利润微薄且无法从大型零售渠道中赚到钱的酒厂。而较之于来自海外市场的压力，他们在自家门口所面临的困难则更加眼中：干旱伴随着森林大火和霜冻已持续多年，后来又遭受洪水侵袭。而雪上加霜的是，其国内市场日益萧条，而进口葡萄酒，尤其是来自新西兰的葡萄酒的销量却稳步增长。