羊肉温补，冬日吃羊肉对身体很好。老人小孩青年不同年龄层次的人都适合食用羊肉。当然，羊肉的做法很多，所以羊肉类型的菜色很多，可以根据你的口味适当挑选。对个性鲜明味道强烈的羊肉来说，并不能被所有人接受，不过我想，能生为羊痴，并且享受羊肉的滋味，该是无比幸福的吧。
个性鲜明味道强烈的羊肉
喜欢羊肉吗?通常就只有极爱与极恨两种直截了当的态度。相比其他肉类来说，羊肉天生太有个性，喜欢羊肉之人总会为其而倾倒，不喜欢的人则像遇见毒药般，表现出厌恶的表情。
尤其羊肉的味道到底是香还是膻臊，更是受尽争议。可对个人来说，羊肉的味道已经超出单纯味道的喜爱，更多的应该是一种深刻的习惯。
记得对羊肉最初的印象就是小时候在西餐厅点的煎羊排，由于当时羊排上桌的时候，碟边每次都会配上一碟绿油油的薄荷啫喱，又甜又凉的味道充满了诡异。
到后来，因为有机会去兰州探访亲戚，而第一次与当地的“手抓羊肉”邂逅。印象中，羊肉只会使用刀叉料理，一听到“手抓”两字，脑海中就立刻涌起侠客那股豪气干云的形象出来。