维度请老中医教你做“刮油茶”(2)

煮玉米，是最简单的做法;山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖;海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注;银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收;芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用;山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。