曝服务员掉包客人茅台 全款买车买房
当日22时左右，李先生下班回家路过郑东新区熊儿河路与农业南路交叉口，发现店员王某、耿某正在和一男子交易茅台酒。李先生上前查看时，对方迅速乘车离开。因两服务员的电动车还在路边放着，李先生在原地等他们回来。
大概10分钟后，两名服务员回来骑电动车，李先生严厉询问，两人承认自己拿假酒换了客人的真茅台酒，并将客人的茅台酒以400多元每瓶的价格卖给了他人，声称店里一楼服务员赵某也干这个。
8月12日中午12时40分许，李先生通过监控发现店员赵某伙同男友刘某正在调换店内客人自带的茅台酒。李先生在核实情况时，赵某和刘某趁其不备逃跑。随后，李先生检查仓库，发现打开口的整箱茅台酒和客人预存的茅台酒全都被调换了。
李先生调查发现，店内15名服务员，有14名存在掉包嫌疑。警方调查发现服务员掉包好酒已形成盗销一条龙链条。8月底，民警将涉案的21名嫌疑人成功抓获。看看服务员如何把真茅台掉包，据嫌疑人赵某供述，2015年8月她从网上应聘到该饭店工作。
2016年6月，赵某发现店内同事耿某用假(茅台)酒换客人的真酒，然后把换来的酒拿去卖钱。感觉换酒来钱快，此后，赵某也开始干起来。
掉包方式如以下几种：一、 欺负酒迷瞪。因为服务员制服宽松，他们一般会把假茅台藏在衣服内，先让客人喝真茅台，在酒过三巡难品酒味之时，才拿出假茅台掉包。二、 缩水大法。每次给客人倒酒，瓶内总留下一二两，一场酒下来就被偷走了半斤八两。三、 直接调换。就是从客人进入饭店大门之际，主动替客人拎酒，在客人进入包间的中途进行掉包。