米其林餐厅来上海 吃货们可不能错过(2)

这是有着110多年历史的米其林指南在2009年发布香港澳门版本后，再次发布的我国城市的餐厅指南。本市唯一一家米其林三星餐厅花落唐阁，另有7家餐厅被授予二星餐厅称号、18家中外餐厅摘得一星。另外，还有25家平价餐厅上了“必比登美食推介”榜单。

如今，米其林星级评分可以说已成为全世界引人注目的饮食评分系统，已来到28个国家及地区中评选最优秀的餐厅及酒店。在此次进入上海之前，2009年米其林指南发布“香港澳门指南”，那时就成为许多上海游客前往两地的美食向导。

米其林餐厅来上海

米其林餐厅评级有舒适度和星级两项，舒适度从“颇舒适”到“豪华”由1副餐叉到5副餐叉来进行评选;大家更为熟悉的评星，一星标准为“优质烹调，不妨一试”，二星为“烹调出色，不容错过”，三星则为“卓越的烹调，值得专程造访”。