北方调料造假中心年产值过亿 老板开保时捷
不留信息难查发货人
当地知情人士介绍，造假者利用奥森、南方等物流园发给东北三省、内蒙古、甘肃、新疆、山东、上海等全国各地，他们事先联系好的各地销假专业户(货到后物流代收货款)，各地的销假专业户再把这些假货分销给当地商户，最终由这些商户把假货卖给消费者或中小型餐饮店，这就是假货“旅行”的完整链条。
王守义十三香打假人员发现当地造假盛行之后，曾在物流园专门打假。
“我们当时就专门派人在物流蹲守，2013年夏天，一个月不到的时间内，一共查处十三香三千多件。”十三香打假相关负责人介绍，他们有一套专门查验假货的方法。因为假货都是用白皮纸箱套着外包装纸箱，上面什么也不会写，看到疑似假货的白皮纸箱，他们会首先用钥匙抠一下，看里面是不是套着箱子，如果是，基本就可以断定是假货了，最后再打开来看。
但是同时他们也发现了更大的难处，查到物流的假调味品之后，却找不到造假者。按照发货留下的电话打过去，一接听电话之后就挂了，再之后号码就被注销了。