下午6时,记者来到事发餐厅,餐厅生意兴隆,卡式炉(便携炉)已经撤下,全部换上了免提酒精炉,从餐厅钟老板提供的图片,记者看到,这种卡式炉是以高压气体LPG(液化丁烷气)等可燃性气体为燃料,罐内装的气体重250克,总质量351克。卡式炉使用上:禁止在电磁炉上使用便携炉,切勿放在装有电磁炉的餐桌,因高温可能导致便携式气瓶破裂。事情发生后,钟老板立即安排2台车将12名顾客送到了长沙市第八医院,然后又立即拨打了120、110,安抚伤者,积极处理善后。“现在尽全力治疗,早中晚饭都是饭店安排人员送到医院。”钟老板说,饭店开张不到2年,这些卡式炉都是从高桥大市场购买的,事发后,他已经联系了厂家,厂家表示2月26日会赶到长沙。就卡式炉爆炸一事,记者随后联系了长沙县食品药品工商质量监督管理局,相关负责人称,此事,他们并未介入,目前是长沙县安监局等部门在调查。