喜好喝茶的人,几乎每一天都是茶叶不离身的,家中储藏茶叶的柜子里也是各种名贵好茶聚集,根据不同季节冲泡不同的茶叶,养生又保健!近日,网曝一位茶痴每年做茶17万斤的新闻消息,不仅自己致富,更为村民的营生带来福利,村民平均可日赚三百左右!
有“茶痴”之称的茶艺传承人戴启盛从18岁就跟外公和父亲学做婺源绿茶,和他同一辈的人,很早就走出大山在外面打拼,而他却选择留在了村里,和祖辈一样制茶卖茶,一做就是二十多年。戴启盛的家乡长溪村位于家乡江西省婺源县,四面环山,耕田很少,村民世代以茶叶为生,戴启盛也说不清楚自己是第几代茶人。唐代陆羽在《茶经》中就有“歙州(徽州前生)茶生于婺源山谷”的记载,明清时期,婺源绿茶曾列为向朝廷进献的“贡茶”。历史上,长溪村的徽商在上海、广州、九江等地都开有茶号,也曾有“一担茶叶出一担黄金进”的传说。但随着时代的变迁,很多村民外出务工,祖辈留下的茶园荒了二十多年,有的甚至被人遗忘。戴启盛摘下嫩芽放进嘴里,通过品尝嫩芽的苦涩度来判断这片野茶的品质。如果茶品好,他便回村里组织村民来这里采茶,野茶的单价高,村民一天可赚两三百块钱。2011年,戴启盛和六十多位村民成立了茶叶合作社,专做高山野茶。