在诸多水果中,草莓可以说是男女老少都喜欢吃的水果之一吧?草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,但是很多市民在大量购买来草莓之后,都疏于对草莓的清洗,就直接拿来吃了,熟不知在近日“最脏蔬果”的排名中, 草莓竟被列为排名第一的最脏水果?惊呆众人!
据香港《文汇报》报道,近日,美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单,草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。
据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织得出了相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。
检测中,多达三分之一的草苺样本,含10种或以上的农药,其中一个样本更验出22种农药。此外,有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果,只有不足1%样本验出农药。