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苏州“南园包子”被查 馅料出自黑作坊!

来源于:维度女性网2018-06-19 21:42编辑:songxiaofan
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对于一名资深吃货来说,前往苏州游玩的时候,如果不吃上一屉热腾腾的南园包子包子,肯定都会觉得意犹未尽吧?据市民评论,南园包子面发得很好,很有嚼劲,包子个头也大,8角一个很大只,广受好评!但是,近日这个老招牌却遭到了质疑,苏州“南园包子”被爆馅料出自黑作坊,场所脏乱差!

6月7日晚,姑苏区市场监管局发现,有一家馅料加工黑作坊供货给多家“南园包子”店。

6月8日上午,姑苏区市场监管局开展“南园包子”馅料专项整治,两家包子店被责令停业,两家还在用该馅料的“南园包子店”已停售问题包子。据了解,市食药监局已部署在全市范围内开展专项检查。 

馅料加工场所脏乱差

前晚,姑苏区市场监管局联合公安、城管等部门对火车站地区“南园包子馅料加工场”依法检查。

在检查现场,执法人员发现该加工点存在不少隐患,加工场所与居住场所合一,涉嫌“三合一”行为;加工场所环境脏乱,加工场外堆放了大量杂物,且散养许多鸡鸭,不符合食品加工要求。执法人员现场询问得知,该加工场生产馅料生意最好时,配送至全市十几家包子店,以姑苏区为主。执法人员对加工场进行查封。 

两家包子店被责令停业

昨天上午,姑苏区市场监管局开展“南园包子”馅料专项整治。对辖区内相关包子店进行检查,分类处理:重点查清各店馅料来源,确认为该无证加工场提供馅料的,责令立即停止生产经营活动;部分品种为该加工场提供的,责令立即停止该品种包子的加工及销售行为。执法人员调查收集从无证加工场进货的单据、货值及其他证据材料,依法对店铺进行立案查处。

位于十全街716号、店招为南园包子的餐饮店已取得食品经营许可证,名称为姑苏区大益饮食店。执法人员现场发现11箱由无证加工场配送的包子馅料,当场对馅料实施扣押,并要求商家提供索证索票及其他相关资料以备查验,同时责令商家立即停售上述馅料的包子。

在葑门路37号南园包子店,该店也取得食品经营许可证,名称为姑苏区刘启平包子店,执法人员扣押由无证加工场配送的馅料3箱,商家表示已经不从无证加工场采购馅料。

白塔西路39号南园包子店,涉嫌无证无照经营,馅料来源不明,被责令停业。

新康花园附近的南园包子店,被责令停业。

此次专项整治目前已检查相关包子店8家,责令停业2家,其余6户已改为自制或从其他合法供货商进货,并已停止经营使用该馅料的包子品种。执法部门采取行政强制措施暂扣馅料26箱,包子60笼。 

图说天下
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