曝连云港非洲猪瘟 现疫情得到控制

据沈阳发生猪瘟疫情之后，今天(8月19日)网曝连云港内也出现了非洲猪瘟，据悉，当地政府已封锁捕杀大量感染瘟疫的猪，现疫情已得到控制!对于非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的这一种传染病，加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。

农业农村部新闻办公室8月19日发布，江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。

8月15日起，江苏省连云港市海州区某养殖场的生猪出现不明原因死亡，截至目前，发病615头，死亡88头。8月19日，经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊，该起疫情为非洲猪瘟疫情。

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴江苏。江苏省连云港市海州区已按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前，该起疫情已得到有效控制。

非洲猪瘟是什么?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病。1921年，非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道，由非洲野猪传播给家猪。该病在1960年后向欧洲蔓延，甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。在2014年，俄罗斯境内发现非洲猪瘟疫情，联合国粮农组织(FAO)在当时表示，非洲猪瘟疫情有可能蔓延至中国。

猪肉还能吃吗?

首先，非洲猪瘟的病毒是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

其次，非常幸运的是，非洲猪瘟病毒并不会传染给人。

所以，请大家还是冷静对待，不用因为害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了。

我们要注意的是，一定要从正规的渠道购买猪肉，买来的猪肉一定要充分加热后食用。

在购买时需要注意哪些问题?

看颜色

新鲜猪肉的猪皮一般是白色，猪肉部分多是淡红色或鲜红色，表面还有光泽，脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。

闻味道

一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道，这是因为它没有经过冷冻运输等过程。