自助餐厅曝光内幕 你吃到嘴里的并非是你亲眼看到的！

一提到自助餐，想必很多人首先想到的就是“狂吃、狂吃、狂吃”吧?是的，自助餐物美价廉，只要你吃得了，想吃什么吃什么，常常让人欲罢不能!然而，近日有记者暗访发现自助餐厅内幕，你吃到嘴里的并非是你亲眼看到的!

但自助餐厅的饮食安全、卫生问题常常被曝光。近日，记者历时一个月深入石家庄某自助餐厅内部，起底各种内幕：口水菜回收再出售，“牛羊肉”疑是5元一斤的鸭肉冒充……

后厨惊到记者

日前，记者应聘到石家庄一家知名烤肉海鲜自助餐厅上班，第一天记者就被惊到了。

只见一个水池中，几百根鸭脖、鸭头一起清洗，之后又将一大筐西红柿倒入池中，清水一冲就开始加工。

而在加工食材时，无论是水果蔬菜，还是海鲜熟食，后厨师傅从不佩戴手套，直接用手进行搅拌，很难想象，看似高大尚的自助餐厅，其后厨会是这番景象。

而在餐厅后厨，记者根本没有看到任何消毒设备，洗碗工只是将大量碗筷放进水池里进行清洗后，直接摆在桌上将碗筷晾干。