德国顶级厨具 让你知道什么叫品质(4)

德国的厨具公司生产的顶级厨具GAGGENAU，享誉世界，非凡的品质让人们赞叹，这些厨具都是实用与美观相结合的，让人们享受到高级的厨房生活，做饭也是一种乐趣!

GAGGENAU嵌入式烤箱及蒸烤箱

GAGGENAU全平嵌三门冷藏冷冻冰箱

擅长分子料理的Daniel透露，自己是GAGGENAU多年来的忠实爱用者，无论在餐厅或是自家厨房都採用GAGGENAU的顶级配备。他笑着表示：「好的厨房家电对厨师来说，是不可或缺的帮手，分子料理讲究的是奔放的创意落实在精准的执行，GAGGENAU是兼顾外在及内涵的完美产品，细腻的服务与精准的功能，可以为美食与厨艺做最佳的演绎。」现场也运用了GAGGENAU大展身手，以两道色香味俱全的温热生蚝衬蛋白霜及牛肝菌布丁，透过贾永婕的亲自试作，呈现优雅的烹饪概念。而针对全区烹调感应炉则以不同大小的锅具，搭配食材，让顶级的烹调经验在这裡得到清楚的发表，无论是加热或烹调松露、鱼子酱或是生蚝，都可以细腻及精准的将食物的原味与特色完整呈现出来。