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德国顶级厨具 让你知道什么叫品质(4)

来源于:维度女性网2014-02-28 15:09编辑:vdo
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德国的厨具公司生产的顶级厨具GAGGENAU,享誉世界,非凡的品质让人们赞叹,这些厨具都是实用与美观相结合的,让人们享受到高级的厨房生活,做饭也是一种乐趣!

 

GAGGENAU嵌入式烤箱及蒸烤箱

GAGGENAU全平嵌三门冷藏冷冻冰箱

擅长分子料理的Daniel透露,自己是GAGGENAU多年来的忠实爱用者,无论在餐厅或是自家厨房都採用GAGGENAU的顶级配备。他笑着表示:「好的厨房家电对厨师来说,是不可或缺的帮手,分子料理讲究的是奔放的创意落实在精准的执行,GAGGENAU是兼顾外在及内涵的完美产品,细腻的服务与精准的功能,可以为美食与厨艺做最佳的演绎。」现场也运用了GAGGENAU大展身手,以两道色香味俱全的温热生蚝衬蛋白霜及牛肝菌布丁,透过贾永婕的亲自试作,呈现优雅的烹饪概念。而针对全区烹调感应炉则以不同大小的锅具,搭配食材,让顶级的烹调经验在这裡得到清楚的发表,无论是加热或烹调松露、鱼子酱或是生蚝,都可以细腻及精准的将食物的原味与特色完整呈现出来。

图说天下
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