四川中路的碧乡重新整装改为浙里，主打具有经典杭帮菜特征和浙江乡下菜风味的江南民菜，用材取料讲究，用细心精作的浙菜带来味觉上的突围。赶快和维度小编一起去品味一下吧!
说起面条，我每次吃浙里经典的元宝虾时，看着虾身下面的油亮酱汁，就有点一份清水挂面来拌着吃的冲动。元宝虾的好吃，除了虾肉个大细嫩，这酱汁也完全是点睛之笔。听说这汁水有加了鱼骨熬制，此外还有葱油和鸡汤，直接盛出来拌面吃，无疑相当理想啊，而且最好是手工擀面，再撒一些鲜切葱花。一出完美的“麻雀变凤凰”。
根据孙惟的想法，如果菜单从头到尾都是吃口清淡的杭帮菜，对多人用餐来说，未必能皆大欢喜。所以他特意增加一些吃口略重的迷踪菜。除了经典的正庄椒麻鸡，吮指尖椒肚也是我个人的推荐，自家熬的椒酱与高压锅压过的猪肚(只选肚尖)加肚汤烧出来，风味绝佳，配浙里自己做的芝麻大饼，用饼蘸汁水吃。另外一道麻婆狮子头，看名字就是扬州狮子头和麻婆豆腐的mix版，只不过狮子头做得小巧了一点，而麻婆豆腐在口味上用花椒也少了一点，看似互不相干的淮扬菜混搭川菜，烧在一起却也意外的好，当然和麻婆豆腐以及狮子头各自都有高水准相关。
菜很好点，所以很容易吃到尽兴，不过还是要留点肚子给点心，给我个人最爱的“家乡麻糍”。糯米揉成片，摊在平底锅上，用猪油小火煎，出锅前撒义乌红糖和花生碎，卷好切块。这道点心的火候很重要，而且全程用手，师傅是要用手来感觉出锅的时间。当然，亮点你已经看到了，猪油!我怎么那么爱猪油啊!