我们还吃吃地想，以后的北京，会不会是一座能品尝各大酒店品牌蛋糕的世界级甜品之都呢，比如，君悦(提拉米苏)蛋糕、瑞吉(奶酪)蛋糕，或凯宾斯基(黑森林)蛋糕?华尔道夫起源的红丝绒，做成店牌蛋糕也再合适不过了。只不过，要想能经久耐放，饱含鲜奶油和水果的蛋糕确是不容易做到，这，也是丽思卡尔顿蛋糕的独到之处吧。
丽思卡尔顿蛋糕
尊容如何?如果你来到北京丽思卡尔顿酒店一层，Aroma餐厅入口，就能在甜品柜看到蛋糕的美态：泛光的黑巧ganache涂层黝黑典雅，一捋描金添贵气，一角贴有白巧方牌的丽思卡尔顿的狮子徽标。